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脆豆角VF油炸机做出的食品，营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。水果脆片色泽应接近水果原色，并且切片大小适中均匀，厚度一般在3~4mm。风味独特、天然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达***和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，脆豆角VF油炸机厂家***，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。
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当速冻好的果蔬脆片在一定的真空度及温度下脱水时，冰晶体迅速升华。3、液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。油作为传热媒体，保证了热量传递的均匀及接触面积，有效地提高了传热速率，使果蔬脆片在短时间内迅速脱水，也很好地保持了果蔬中的营养成份。这样油炸出来的果蔬脆片色、香、味、形俱佳。但是近几年研究证明含水率较高的原料切成薄片或条状不通过速冻也可以达到同等效果。
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