






陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。节目开始,扯面师傅现场制作中,五位模特身着,时尚度极高的“一碗饮三秦”系列上场了。
赵家腊汁肉为了满足***各地消费者在口味上需求细分市场,赵家腊汁肉在保留面食纪面重庆特色风味的前提下,佐料研发中心对佐料成分进行调整,以更好的适应当地的饮食习惯,如油量的调控、胡椒量的调整、辣椒量的调整等。在店的经营过程中,我们也会根据顾客的反馈意见,再进行调整,逐渐将配方标准化。揪面片加盟品牌始终努力打造成为一个***餐饮调味品的龙头企业,为我国饮食文化作出应有的贡献。面食加盟品牌形象支持:不用单打独斗,公司统一形象,面食加盟项目,统一装修,统一宣传等,让您不用劳心劳力。
好吃的食品,更加注重加盟者的利益和要求,达人馆面食,品牌产品,***者放心的加盟项目!其品牌有巨大的市场,并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践,具备了管理大型连锁体系的能力和人才。赵家腊汁肉能够对加盟体系实施严格的标准化管理。西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司菜品多样,传承手艺,寓意好,产品好,更有无限的发展前途!揪面片加盟品牌总部免费派出筹备开业经理到各地加盟店,进行现场筹备服务:(1)、验收前厅及后厨装修。