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在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，鱼虾巴氏杀菌机价格，从而达到产品杀菌要求。
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诸城蓝晶机械巴氏灭菌机以水为灭菌介质，分灭菌槽、冷却槽两部分。加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管热交换装置，升温迅速，鱼虾巴氏杀菌机生产商，布温均匀并且配有两台并联循环水泵进行体外循环。水温自动控温部分采用手动、自动两套装置，安全可靠。机器控制柜部分采用电脑触摸屏控制，亦可根据包装物的灭菌工艺不同进行流程设定，并带有故障检索装置，确保整条流水线的正常工作。温控部分由电脑控制的温度模块和传感器准确控制各个执行原件使温度误差小于±1℃。加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。
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当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，鱼虾巴氏杀菌机，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
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