




如今肉丸的品种更是多种多样,除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。我公司***生产斩拌机、丸子机、灌肠机,盐水***机,绞肉机,滚揉机,拌馅机,肉串机,小料车,刨肉机等,公司诚邀各界朋友莅临参观指导。
在蒸煮槽内进一步蒸煮,同时通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。我么可以自己跳动控制蒸煮时间。
移动到冷却槽内的肉丸在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,不锈钢丸子机,即进入冷水而溢出热水,水温保持在22度左右。肉丸冷却后即可进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了自动化作业,劳动强度低,生产
该丸子机加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该丸子机加工的肉浆所制成的肉丸,蔬菜丸子机用途,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备用该丸子机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。该机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。肉丸是饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,丸子机,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,自动肉丸机厂家,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。
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