洋葱真空脆片膨化机免费试验

新型食品变温压差（非油炸）膨化组合干燥技术

新型食品变温压差（非油炸）膨化组合干燥技术，是由中国农业科学院农产品加工研究所研发。该技术，又称负压膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等，在食品变温压差膨化组合干燥机理、工艺优化、设备改造、产品品质评价和新产品创制等研发方面具有原创性，整体研究达到***水平。该技术已引起美国、欧盟、日本、韩国、新加坡和台湾等很多***和地区的重视，其产品被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，山东苹果低温真空膨化设备，是继传统热风干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸脆片之后的新一代干燥产品。该技术已获得shouquan***发明专利8项。

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应用范围

　　该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。膨化果蔬产品具体应用领域有：（1）生产新型、天然的绿色膨化休闲食品。许多果蔬膨化产品，尤其是膨化果品，可以直接进行分级、包装、销售，作为老少皆宜的休闲食品。目前已有膨化苹果脆片上市，洋葱真空脆片膨化机免费试验，也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。（2）生产新型果蔬营养全粉或速溶饮品。膨化果蔬直接加工的果蔬营养全粉不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉，前者含有更多的营养成分，如***、纤维素、矿物质和风味成分等，经过超微粉碎后，可以生产新型果蔬速溶饮品。

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真空膨化机介绍性能介绍：

本烘干设备由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环，热，节约能源.无二次污染，符合***食品卫生标准要求。

1.物料室

物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。

2.供热室

安装电加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，独特的可调式分风多孔板，保证温度均匀.

3.热风输送方式

循环风机将热风送入热风通道，再通过多孔分风板进入物料室，采用这种上下左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。

4.供热设备

电加热、烧煤、燃气、蒸汽等（加热源可自行选择），该机结构合理，安装维护方便，运行平稳，使用简单，寿命长，运行费用低，可视情况选择合理的能源。洋葱真空脆片膨化机免费试验