你知道有机餐厨发酵罐的过程是什么吗？有什么样的流程吗？你对有机餐厨发酵罐了解是什么呢？有什么样的优势呢？现在为大家进行解答：
该发酵过程中一般不需要添加发酵助剂（但在寒冷季节可以考虑适当添加），在发酵大罐内7—10天左右即可产出发酵彻底、完全腐熟、含水量在25%—35%上下的有机肥料。
该发酵大罐采用多层保温隔热包覆处理，所以能确保罐内的发酵温度始终保持在50—65oC，这样可以有效杀灭各种虫卵及病原菌。
因发酵过程是在密闭状态下完成的，可以将产生的废气、臭气进行集中处理，向大气排放符合***环保要求的干净气体，实现达标排放，杜绝二次污染，造福于人类。
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有机餐厨发酵罐具有哪些性能方面的要求呢？下面有机餐厨发酵罐小编为您介绍一下。
1) 结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反应的影响;
2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能;
3) 在保持生物反应要求的前提下，降低发酵罐能耗;
4) 有良好的热量交换性能，以维持生物反应适温度;
5) 有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。
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有机餐厨发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。在设计和加工中应注意结构严密，合理。那么有机餐厨发酵罐应该如何使用呢？
1） 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。
3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%
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