关于现在豆腐皮机有很多需要注意的事项，要想生产出好的豆制品就要注意每一个步骤，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
煮浆：煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75摄氏度时，即可进行点浆工作。
点浆：常用凝固剂石膏，一般情况5KG大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右，加400调和均匀倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌，用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水。
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我们在使用豆腐皮机进行工作时，应该注意哪些安全问题呢？下面随着我一起来了解一下设备的优势，希望下面的信息可以给你带来帮助！
一机多用：仿手工豆腐皮机可生产豆腐系列产品单色(嫩，老)豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
自动控制：仿手工豆腐皮机采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
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豆腐皮机机器的特点非常好用，使用起来非常简单，一个人就可以操作一个机器，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
1、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，告别手工作坊。
2、洁净卫生：符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
3、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，豆腐皮机省时省工省力，轻松便捷。
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