环氧大豆油简介
化学名称环氧大豆油（epoxidized soybean oil)
化学组成环氧大豆油是以大豆油为原料经环氧化的产物。（2）***工程用***包括***表达与***重组、人工合成蛋白、激s素、核酸合成***、核酸制剂、内切酶等。大豆油为一甘油的脂肪酸酯混合物，其脂肪酸成分为：亚油酸质量分数51％一57%，油酸质量分数32％一36%，棕榈酸质量分数2.4％一6.8%，硬脂酸质量分数4.4％一7.3%，因而环氧大豆油的成分也很复杂。平均相对分子质量约为950。
***性质浅***油状液体。前期采用溶剂法生产,由于存在溶剂回收困难、生产周期长、产品质量差、成本高、环境污染大等缺点,发展速度缓慢。沸点150℃，流动点-8℃，闪点299℃，着火点＞304℃，折光率（nD25)1.4713,黏度0.325 Pa·s(25℃),蒸气压13.33 Pa(150℃)。水中溶解度＜0.1g(25℃)，水在其中溶解度0.55 g(25℃)。溶于大多数有d机d溶剂和烃类。
