饲料采购与保存科学规范
(I)猪场应该采购大品牌公司生产的饲料。一些小的饲料生产企业,为了降低饲料成本,可能会使用酒糟(DDG)和替代性饲料原料等副产品网,这些原料常常受高水平霉菌的污染,从而降低饲料的品质,大大增加饲料在后续过程中霉变的风险,
(2)加强入场原料及成品饲料的监测,严控饲料原料的水分。猪场应该采购饲料原料,原料的破碎率要低,玉米的水分含量不宜超过15% ,麸皮水分不宜超过13%,豆粕的水分不宜超过12%,对于成品颗粒料,其水分不宜超过12.5%。
(3)进入猪场的原料及成品饲料,如有被雨淋、暴晒、包装破损等情况,要标识清楚或直接退货,猪场相关负责人要提前向饲料供应商提出运输饲料的相关要求。
(4)自配加工饲料的猪场,饲料现用现加工,饲料粉碎后要充分散热,待温度降到室温后，再装袋,否则易发生水分凝集而导致粉料发需变质。加工好的饲料贮存不宜超过2天,有条件的猪场,可以考虑在饲料中添加霉菌***,预防霉菌的形成。
(5)猪场饲料采购宜分批进行,根据猪场饲料使用量提前计划,猪场原则上只接受生产日期7日内的新鲜饲料，库存饲料在保质期内尽快用完,饲料贮存过程中，要定期检查、翻动,严禁使用过期、结团、霉变饲料。猪场内使用饲料时,遵循生产日期靠前的优先饲喂和先到先使用的原则。
(6)饲料堆码科学合理,堆放的饲料垛间留有缝隙，不靠墙,便于通风换气和统计发放。
料仓、料线及教槽的及时清理：
在南方夏季高温潮湿的季节,猪场管理人员应该每周查看、清理仓库两次以上,发现饲料包装破损、结团、霉变等异常情况,及时处理,避免变质饲料进入猪舍。
(1)对于自动料线的猪场,严格根据饲喂猪群的采食量及数量,预算每天的料耗,有计划地向料仓中添加饲料，以确保饲料清洁、新鲜。料仓中的饲料每周吃空2次以上,同时注意彻底清理干净料仓,避免积料霉变。若是饲喂粉料,更要主动清理料仓、自动进料斗,避免结块饲料堵塞料线或沉积于料仓中发霉变质。
(2)对于自动食槽的饲料添加量,根据饲喂猪群的数量、大小确定送料量,以猪只每天吃完1次为宜。
(3)对于妊辰舍、产仔舍等限量饲喂的猪群,一般在饲喂后30分钟左右开始清理料槽余料,避免残余饲料发霉变质,猪只误食。
加强饲喂管理：
(1)猪场应该根据猪只的不同生长阶段,制定、执行合理的饲喂策略,包括饲喂量、饲喂模式、饲喂时间等，以减少饲料霉变的可能性。教槽料宜少添、勤添,保证饲料清洁、卫生,如果发现有小猪粪尿污染,立即清理干净，添加新鲜饲料。妊辰舍、产仔舍等限位栏饲喂的猪只，根据猪只所处的不同生理阶段及对其背膘的监测结果，添加饲喂相应的饲料量。
生产管理人员应该加强巡栏,观察猪只采食情况,及时隔离、弱猪,饲喂后1小时内将余料清理干净。对于手动饲喂湿拌料的猪场，湿拌料宜现拌现喂,对没有吃完的料, 30分钟内将其清理干净。在极热的夏季,宜调整母猪的饲喂时间,根据情况可以调整到早上7点前、晚上8点后饲喂,以增加猪只的采食量,减少大面积母猪少食或不食情况的发生,提高母猪的采食量,减少料槽中余料发霉的可能性。
(2)通过料线饲喂的猪场,全进全出后、下批次猪上栏前,料线下料管及料槽必须再次清洁干净,避免料线、料管及输送到料槽中的发霉余料被猪误食。
