




徽馨源菜饭骨头汤
徽馨源菜饭骨头汤成功的背后又是什么呢?从以下几点可以分析:
一、门槛低
当我们想要创业,却找不到好的项目,当找到后,又因加盟费过高都望而生畏,终还是止步在创业门前。当有些人还在迷茫不知道做什么的时候,已经有一部分人坐上徽馨源菜饭骨头汤的快车从他们身边疾驰而过。当然说一点的是不能因为创业而去创业,而是要根据自己的所需、自己的动力、自己的去做一些事。当为加盟费的问题困扰后,自己不敢前进,也许不知道的是徽馨源菜饭骨头汤的加盟费并不高,这一点使得更多人有了信心可以做自己想做的事。
徽馨源菜饭骨头汤成功的背后又是什么呢?从以下几点可以分析
易操作
有些人想做一些事,自己又不会做,尤其是餐饮业,所以略***怕。孩子的胃不好,不想吃东西,反而造成了营养不平衡,更加促使了钙的缺乏。其实这点完全不必操心,徽馨源菜饭骨头汤的操作属于一种傻瓜式操作,无需请厨师,没有任何厨师经验的人都可以做。有些做过其它餐饮的人都纷纷转型做菜饭骨头汤,也是看到菜饭骨头汤这一简单操作的缘故。
全程辅助
徽馨源菜饭骨头汤对于加盟商采用的是一种全程辅助的模式。从开始的协助评估店面,中期的装修、采购,到后期的开业,徽馨源一直是全程辅助,使你从不会到会,从不懂到了解,从了解到深入。
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉,下面介绍咸肉的形成。
腌制过程:揉搓完成后,将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面,盐的多少根据的自己的喜好决定,想盐味大点的就多放点,想盐味淡点的就少放点,但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布,同时也要保证花椒附着在肉的表面。
然后找块重物压在肉上,腌四五天,中间记得给肉翻个身,肉会腌出水来,是正常的,把水倒掉。就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制,然后加上各种调味料辅以调味就可以。四五天之后,把肉拿出,吊在背阴不见阳光的的地儿风干四五天(一般是朝北的窗户外面就可以)即可食用。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来即可。
