生鲜食材配送的标准就是快而准时
对于食材配送商的要求也就不仅是配送快，这还要求配送商们在商品出库前的各个环节不能出错，从采购到入库，分拣出库，配送上既要做到快速准时，还要降低出错率，否则一旦出错，就会大大的影响到配送的实效，影响客户的正常经营。
因此，我们可以看到，生鲜配送的硬指标其实就是快而准。做生鲜配送就是跟时间赛跑，如果不想因为配送实效慢而被客户淘汰的话，那么下面的几个方法可以帮到你提高自己的配送实效：
1、制定准确的下单时间要求，在不同时间段下单按不同时间段送菜，比如说在下午四点前下单的客户可以要求在凌晨送到，而在晚上12点前下的单会在早上六点前送到客户手中。这样就可以避免不同时间段的订单混在一起影响订单实效，从而提高配送的效率。
2、确定配送的区域范围。以配送中心为核心建立配送区域，因为如果运送区域超出自己配送极限，配送距离越长，对运输设备要求也越高，相应的运作方式和***管理程序也会不同。确定合适的配送范围虑形成足够的配送能力，可以满足市场需要，提高配送的效率。
选择生鲜配送是很多企业食堂的选择。可是，对于生产过程看不见摸不着，食品安全要如何保证呢？
食品安全无法掌控，建立蔬菜溯源系统尤其重要
蔬菜质量溯源追溯系统建立严格的质量追溯体系，从蔬菜选种开始，直到蔬菜采摘包装，整个过程都进行跟踪录入，主要记录为灌溉、除草、施肥、杀虫、包装。系统设有规程控制，一些不符合标准的操作，系统会提前提醒并不允记录。
冷链配送借助于互联网新技术的应用，做到仓库管理、运输管理、温控监管、***管理等每一个过程都借助更为***的信息技术，以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。
蔬菜溯源可以实现有效沟通，消费者可及时进行产品信息的追溯查询，并可实时反馈真实的消费感受及反馈信息。
柔瑞蔬菜配送公司会依靠互联网的力量，与客户建立更透明的沟通渠道，及时接受客户的反馈，促使自身的进步。
蔬菜配送胡萝卜科学的两种食用方法
一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97%。
二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
蔬菜配送特别提醒，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾虚寒者、慢性炎、***患者不宜大量食用。