葡萄酒不锈钢储存罐的运用方法操作进程
1) 校对pH电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,设备无缺;翻开冷却水,翻开气泵电源,衔接通气管道开端通气,调节进气旋钮使通气量适当;翻开葡萄酒不锈钢储存罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,25升不锈钢储存罐,设定溶氧电极为100。
4).待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开端发酵计时,并开端记录各种参数。
4).发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4Ml化钾的三角瓶中待用。
葡萄酒不锈钢储存罐附加设备
*搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
*进、出料口 .无菌采样口
*人孔 .冷、热水进、出口
*温度计 .CIP清洗喷淋头
葡萄酒不锈钢储存罐的维护***
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或替换填料。
2、压力表与安全阀应定时查看,不锈钢储存罐,如有故障要及时调换或修理。
3、清洗葡萄酒不锈钢储存罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,避免损葡萄酒发酵罐外表。
4、配套外表应每年校验一次,以确保正常运用。
5、电器、外表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽触摸,防止受潮。
6、设备停止运用时,应及时清洗洁净,排尽葡萄酒不锈钢储存罐及各管道中的余水;松开葡萄酒不锈钢储存罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈发生长久变形。
7、操作渠道、恒温水箱等碳钢设备应定时(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。
8、常常查看减速器油位,如润滑油不行,需及时添加。
9、定时替换减速器润滑油,以延长其运用寿命。
10、假如葡萄酒不锈钢储存罐暂时不用,则需对葡萄酒不锈钢储存罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
注意事项
1). 罐体灭菌前必须查看其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
2). 翻开葡萄酒不锈钢储存罐电源前必须查看冷却水是否已翻开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
3). 发酵进程中一定要坚持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
4). 对罐体设备,拆卸和灭菌时要特别当心pH电极和罐体的易损又贵重部件







不锈钢储存罐清洗的办法
不锈钢储存罐清洗的办法:
不锈钢储存罐是不简单生锈的,但是在平时运用和***的时分假如不留意的话也是会造成腐蚀的。不锈钢桶清洗的办法讲究也是很多的,大家在清洗的时分需要留意。
在清洗不锈钢桶外表灰尘及污垢用番笕弱洗剂和温水清洗,留意要把清洗剂都冲刷洁净。
假如想要去掉不锈钢储存罐的商标、贴膜,就要运用温水加弱洗涤剂来洗。粘结剂成分运用酒精或有机1溶剂擦拭。不可以用蛮力解决的,不然的话不锈钢桶受伤的部位仍是会简单被腐蚀的。
假如不锈钢储存罐的外表有油脂、油、润滑油污染,不要直接的运用洗洁剂进行清洗,要首先用柔软的布擦洁净,之后再用洗涤剂进行清洗,不然的话会糟蹋很多洗涤剂,而且还不简单清洗洁净。
不锈钢储存罐的保护***守则
不锈钢储存罐具有良好的耐蚀性,切长久性防锈,密封性好、不渗漏,广泛应用于液体、气体的储存。储罐在平常运用中的保护***作业对于储罐的成效有至关重要的作用。下面小编给我们罗列一下不锈钢储存罐的保护***守则。
1、配套外表应每年校验一次,以保证正常运用。
2、不锈钢储存罐压力表与安全阀应守时查看,如有缺陷要及时交流或修补。
3、电器、外表、传感器等电气设备制止直接与水、汽触摸,防爆不锈钢储存罐,避免受潮。
4、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应增加或交流填料。
5、设备间断运用时,应及时清洗洁净,排尽酒罐及各管道中的余水;松开酒罐罐盖及手孔螺丝,避免密封圈发作永世变形。
6、清洗不不锈钢储存罐时,请用软毛刷进行冲刷,不要用硬器刮擦,避免损害酒罐外表。
7、守时交流减速器润滑油,以延伸其运用寿数。
8、如果酒罐暂时不必,则需对酒罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
9、不锈钢储存罐操作途径、恒温水箱等碳钢设备应守时(一年一次)刷油漆,避免锈蚀。
10、常常查看减速器油位,不锈钢粉体储存罐,如润滑油及时增加。 依照正确的方法运用酒用不锈钢罐,既能保证酒罐的出产运用安全,又会延伸酒罐的寿数。
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