鸽肉细嫩味美，新品种种鸽多少钱一对，为家禽类之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，喀什新品种种鸽，又是滋补营养品，集食用、***于一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，因其具有简单易养，生产周期短，***少等优势，逐渐成为发展地方经济，致富农民的新兴财路。 母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。肉鸽、抗病能力强，其他禽类易的毁灭性***在鸽身上不易发生。
这一点更可怕，对于肉鸽消费需要一部分消费者进行拉动，一旦长时间消费者接触不了肉鸽，大家的消费可能转移到冷冻食品上，培养一种习惯不容易，但是转移一个人的消费习惯轻而易举，这就对后期的肉鸽消费起到很大的障碍。例如像广东省这个地方，是消费肉鸽主要的省份，很多饭店都以肉鸽为主，一旦饭店缺乏肉鸽，消费者就会转移消费对象，新品种种鸽出售，对饭店是不小的损失，更重要的是饭店想生存就要改变经营品种，这样对后市肉鸽消费更加不利。
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