1、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；2、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；3、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸马铃薯片，得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品，后来又有人用它干燥果片。80年代以后，该技术发展的更快，应用更加广泛。
油炸机
油炸机的特点
降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，油炸机产地，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，油炸机节能型，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
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加热油炸储油脱油过虑一体化设计方案，在真空泵下持续性进行，产品含油率低，产品处在负压情况，在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工，能够缓解乃至防止氧化腐蚀的作用比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等所产生的伤害。煎炸机器设备在负压情况，以油做为热传导媒体，食品类內部的水份随意水和一部分束缚水会大幅度挥发而喷出来，使机构产生松散多孔结构的构造。自动控制系统溫度和工作压力真空值，无超温、无过压，保证产品品质。脱油选用交流电机调速，合适含油率低和含油率高的全部产品。全自动油炸机的过滤装置是我们的日常生活中必须掌握的事儿，西藏油炸机，只能做好这种事儿人们的油炸机才可以更强的运行，油炸机价格，全自动油炸机生产厂家引入生产线设备，生产加工的品种繁多，品质也获得了顾客认同和赞誉，在应用中做好维护***解决得话可保证全自动油炸机的应用实际效果更强。
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