企业资质

湖北品汇祥餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:湖北 武汉
联系卖家:刘经理
手机号码:15527569177
公司官网:www.hmg917.com
企业地址:武汉市硚口区丰硕路与南泥湾大道交叉口南100米
企业概况

湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!...

加盟牛腩面服务至上 品汇祥汉马哥牛骨面

产品编号:1607678870                    更新时间:2020-06-30
价格: 来电议定
湖北品汇祥餐饮管理有限公司

湖北品汇祥餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮管理,餐饮策划及咨询,企业形象策划,市场营销策划
  • 公司官网:www.hmg917.com
  • 公司地址:武汉市硚口区丰硕路与南泥湾大道交叉口南100米

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刘经理 15527569177

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产品详情






湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!拉面将溜好的面条放在案板上,撒上清油(以防止面条粘连),然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条。拉面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内(一般用左手),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复,每次对折称为一扣。一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣,条细如丝,且不断裂,真可谓中国烹饪之精华。欢迎各位加入品汇祥餐饮,期待您的光临。其次,和面时还要放入适量的水和灰,提高面团中面筋的生成率和质量。


湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面2.面条的制作方法,因季节的更替不断变化3.冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。

又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量

的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小1肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小1肠瘦,肠头肥。

营养价值:

猪大肠有润1燥、补虚、止渴止血之***。


湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!榨菜肉丝面【材料】:瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。【做法】:1.瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;二煮:将牛肉按1公斤加3公斤水和10克生姜的比例放入汤锅内煮,煮时将汤锅敞盖,让牛肉的腥味散发出去,待牛肉煮至6成熟时便捞起(牛肉汤也称原汁待用),摊放在器皿内,待冷却后切成3厘米左右的小片。榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。【煮面技巧】:煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。正确的煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,使干面条有一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。欢迎各位加入品汇祥餐饮,期待您的光临。


湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!吃面时要将一整条面一次过吞下,既不可以筷子夹断,亦不可以口咬断之。面条到底发胖吗?每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。


湖北品汇祥餐饮管理有限公司电话:027-57215177传真:027-57215177联系人:刘经理 15527569177

地址:武汉市硚口区丰硕路与南泥湾大道交叉口南100米主营产品:餐饮管理,餐饮策划及咨询,企业形象策划,市场营销策划

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