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黑胡椒酱料的使用方法：煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。
炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。
烩：二大匙酱料 半匙水 各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。
烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。
烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。
现在我们了解了怎么多黑胡椒酱的吃法，那就赶紧打开你们的脑洞制作美食吧！
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辣蒜酱口感：蒜香、辣，颜色鲜红色。主要用途：关键给绑带、生蚝、海蛎子烤串刷酱的用处。强烈推荐指数值：★★★★用材：熟蒜茸1000克。调味品：李锦记蒜蓉辣椒酱220克，味精15克，色拉油、辣椒油各25克。待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。制作方法：1、生蒜末水冲三十分钟，除掉蒜甜味，备用。2、锅入色拉油烧至四成热，下入蒜末低火煸香后，转文火，下入李锦记蒜蓉辣椒酱爆锅出味，再下入味精炒匀，终淋入辣椒油炒匀，出锅待彻底制冷后既成。
