辣椒的干制方法有传统的晾晒方式和现代农业机械烘干，但传统的晾晒方式是要看天吃饭，处理不当会导致发霉，腐烂，会影响辣椒的色泽、品质等不良现象，而且随着辣椒种植户种植数量增加，传统的晾晒方式已经不能满足辣椒种植户的要求，农业机械也因时代不断发展，大量机械辣椒烘干设备不断出现，对比传统晾晒方式而言，机械式辣椒烘干机节省人工费用，占地面积小，实现采摘下来，直接烘干，无需大量堆放，烘出率，高品质。
香菇是一种常见的食用菌，其营养丰富，味道鲜美，在民间有“山珍”之称号。我国大江南北均有香菇种植，新鲜的香菇存放时间不宜久，通过脱水制干，有利于香菇的运输、储存与后期深加工。鲜香菇烘干很有讲究，香菇烘干机与烘干工艺的选择非常重，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。 本篇将为您介绍一下香菇烘干工艺及操作要点。
香菇烘干前的预处理
烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。
烘干机风机的工作原理
对于大型干燥设备，主要采用两台风机，一台作为鼓风机，另一台作为引风机。这种系统具有较大灵活的性能，可以通过调节管路压力分布，改善烘干机的操作条件，使之处于接近大气压的微负压下操作。这不仅兼顾了负压操作的优点，又避免了由于大的负压操作，使空气漏入系统中，选成干燥效率降低的缺点，同时，微负压操作又可保证粉尘回收装置具有较高的回收率。
秋天是个五谷丰登的收成时节，相同也是天高气爽的单调时节！这时候农人都忙着采摘收成的果实：山楂、龙眼、红枣、枸杞、板栗、柿子……也是制作花茶的大好时节，菊花茶，玫瑰花茶，桂花茶等等。农人忙，人也忙！专门针对一些农作物、果蔬、花茶、***等研发的热泵高温单调机单调性能比一般热泵除湿单调节能30%以上，大大节约运转费用；中低温单调办法（常温~70℃），挨近天然单调，被干物品的质量好、色泽好、产品等级高，无污染，而且更契合环保卫生要求。单调过程中物料不变形、不开裂、不变色、不蜕变、储存期长
