1、1～1.5吨成品有机物料(鲜料约2.5～3.5吨)加1公斤发酵剂，混拌发酵即可。但碳/氮(即C/N)较高、较难发酵的树皮、锯末、稻壳等物料，应适当增加用量，餐余垃圾处理设备发酵罐生产商，每吨物料用2公斤发酵菌剂，四川发酵罐生产商，发酵剂经过稀释。
2、发酵菌剂是好(耗)氧性微生物，故应加大供氧措施，做到勤翻(可使用有机肥翻堆机设备进行的翻抛， 使物料进行充分的有氧发酵)，拌匀为宜。否则会导致厌氧发酵，影响效果。
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发酵有机肥不知道怎样操作？
可以用来发酵做有机肥的物料1、鸡粪、羊粪、牛粪、猪粪、马粪、兔粪、鹅粪、人粪尿（人粪尿发酵后营养较少）等所有禽畜粪便。2、玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、玉米芯、锯末、刨花、树叶、杂草等所有秸秆类物质。3、食用菌渣、蔗渣、糖渣、酒糟、糖醛渣等酿造残渣。4、城市生活污泥、滤纸、纸厂污泥等废弃物。堆肥发酵使用发酵剂的好处1、周期短。使用发酵剂可缩短发酵时间，能把堆肥时间从两三个月缩短至7-15天，7天可完成腐熟。2、灭菌虫。使用发酵剂能促进升温，高温可以病原菌、虫卵及草籽。
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1、发酵物料的C/N(计算及调整办法另有说明)保持在25～30：1，pH值调节到6～8为好。
2、发酵物料的水分应控制在60～65%。判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。过高过低均不利于发酵，餐余垃圾发酵罐生产商，水过少，发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。
3、发酵天数：粪便4～7天，碳氮比较高的树皮、锯末等7～20天。
4、发酵完成以后，即可对物料进行造粒等深加工工艺。
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