鱼类产品由于肉质柔软多汁、不易贮运保藏，多为就地鲜销。而传统工艺制成鱼片加工繁琐、制成品保质期短、成本高。真空油炸的鱼类制品减缓了油的氧化变质，降低了油耗、能耗，提高了原料利用率，降低了产品成本，提高了劳动生产率。同时产品安全卫生，水果脆片低温脱水油炸机价格，便于保存和携带，是一种较好的休闲旅游食品。真空油炸的鱼类制品要选用新鲜的鱼，去头去内脏。鱼类有腥味，水果脆片低温脱水油炸机厂家，因此在预处理时的工艺便是脱腥。实验表明，用0.1-0.2%C***2加0.1-0.2%HCL浸泡1h，可有效地去除鱼类的腥味及水溶性蛋白。
水果脆片低温脱水油炸机
山东硕赫机械有限公司欢迎新老客户前来咨询，我们将为您详细介绍。
果蔬脆片生产流程：
原材料在放入果蔬脆片油炸机油炸前，清洗和剥皮是di一步，水果脆片低温脱水油炸机，要将原材料进行洗净剥皮处理，有专门为果蔬脆片设计的清晰剥皮机，水果脆片低温脱水油炸机价格，不会对果蔬造成损害。洗净之后将果蔬进行切片，形成果蔬片形状，进行脱水处理，这个步骤是为了帮助果蔬片减少水分，使它们方便进行油炸作业。
果蔬脆片油炸机可以使果蔬片中的水分降低到2%，从而得到果蔬脆片，果蔬脆片油炸机中的纯花生油，能够连续使用8-12小时。果蔬脆片油炸机会自动将多余的油排除，通过果蔬脆片油炸机生产出来后进行调味包装就可以了。
水果脆片低温脱水油炸机
真空系统相对于大气压而言，处于负压状态，其压力低于大气压，在这种相对缺氧的状态下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等）所带来的危害。
生产流程：挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻（客户自备）--真空油炸
循环水真空泵串联大气喷射器，加快真空度。水环除起“液体活塞”作用．还有散热(对缩压过程)．密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
水果脆片低温脱水油炸机
水果脆片低温脱水油炸机-山东硕赫机械由山东硕赫机械有限公司提供。山东硕赫机械有限公司（sdshuohe.）为客户提供“真空油炸机,低温真空油炸机,果蔬脆片油炸机”等业务，公司拥有“山东硕赫机械”等品牌，专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
