




你对白酒生产许可证办理要多久有什么了解吗?为什么制酒需要有白酒生产许可证办理要多久呢?你知道吗?现在为你解答为何制酒需要白酒生产许可证办理要多久:
(1)原料粉碎车间
原料粉碎车间的设计与设施应能满足原料除杂(土杂物)、粉碎、防尘的工艺技术要求。架空构件和设备的安装位置必须便于清理,防止和减少粉尘积聚。
(2)制酒车间
白酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。操作场所应有排气设施;场地坚硬、宽敞、平坦、排水良好。采用地锅蒸酒的工厂,地锅火门和贮煤场地必须设在车间外。发酵窖、池、缸、罐应按特定技术要求制作。
(3)酒库
必须有防火、防爆、防尘设施,库内应阴凉干燥。
(4)包装车间
包装车间必须远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所,应能防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠、防火、防爆。灌酒间应与洗瓶间、外包装间分开。
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你知道白酒生产许可证办理要多久的基本生产流程是什么吗?白酒生产许可证办理要多久的作用是什么呢?白酒生产许可证办理要多久 对我们的影响是什么呢?你知道制酒的关键控制环节是什么吗?现在为大家进行解答:
(一)基本生产流程。
原料处理→配料→蒸煮→糖化发酵→蒸馏→贮存→勾调→灌装→成品
(二)关键控制环节。
1. 配料; 2. 发酵
(三)容易出现的质量安全问题。
1.酒精度与包装标识不符;
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白酒生产许可证办理要多久 的必备的生产资源是什么呢?白酒生产许可证办理要多久什么样的作用呢?白酒生产许可证办理要多久之后的,酒的生产场所是怎样的呢?现在为大家进行解答:
1. 厂房总体布局要求
要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。原料库应阴凉、通风、干燥、洁净,并有防虫、防鼠、防雀设施。
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