吃玉米的好处究竟有哪些 玉米，又叫棒子，是一种粗粮。现代饮食***认为，要想健康饮食，就要适量的吃一些粗粮。玉米的好处有很多，经常吃玉米，可以帮助清除胃肠道里的垃圾，对身体健康有很好的效果。下文介绍了吃玉米的好处有哪些?
玉米中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***a，它具有作用。这就是玉米的好处。纤维素能加速致物质和其他毒物的排出。玉米含有丰富的钙质，经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到的***。天然***e则有促进细胞分裂、延缓***、降低胆固醇、防止变的功能，还能减轻和脑功能。研究人员指出，玉米含有的黄体素等可以抵抗眼睛老化。
玉米俗称苞谷、棒子，被人们称为***食物。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。它对于***的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以消化和吸收,对于***也起到很好的辅助作用。
乔氏玉米面生产厂家粉能对***起到一定作用，里面还有大量的对人身体有益的物质，钙、磷、硒和卵磷脂、***E等，而这些物质还有血压、胆固醇的作用。当然，玉米中还有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。常吃玉米面能预防常吃玉米面对预防有很明显的好处，美国的科学家发现人们出现与身体中钙质的缺少有很明显的关系，而玉米面这种食材中则有大量易于***吸收的钙质，人们食以后可以促使升高的血压降下来，也能起到预防的理想作用。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。
面粉厂里的食物放置时间过长，或者保存方法不当，都会导致食物变质，尤其是在夏天，各种食物都容易变质，一些食物在初始阶段不容易分辨是不是已经开始变质，有的比较容易看出来，下面就为大家总结几点如何分辨面粉等是否变质的方法
1变质面粉色泽呈灰白或深***，颜色发暗、生虫、结块，有霉臭味、酸味、煤油味等，如果面粉有酸味、刺喉感等，可能添加了某些化学用品，尽量不要购买。
2颇色方面。标准的面粉，应色泽白净，或为淡黄白色;质量差的面粉则是颜色变深。
3味道方面。质量好的面粉气味正常，略带香甜;凡有霉味，酸苦味、土气或臭味等，均为质量差的面粉。
4面粉含水量不应超过12~14%鉴别时，可用手捏一捏面粉，如果面粉随之散开，则是水份正常的好粉;如果面粉不散则是含水盘较大的面粉，烹调起来，容易结块变质。
玉米面小窝头的做法
玉米面小窝头
材料
糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
