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说起五谷杂粮，大家也都知道“五谷为养”这句话，安徽******，除了可以充饥，五谷杂粮各自的***作用，产后******，现代营养学也有充分的研究了。

***有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治***，又经济实用，且没有***。

五谷***还是中国饮食文化的精髓之一。

脾胃虚弱、小儿消化不hao者，可取高粱面在锅中焙黄，然后熬成粥服用，小儿一般一次不超过半两面，每日3次。

经常吃薏米还可以***身体中的骨骼肌肉收缩，能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛，还能够延缓骨骼***，让我们的骨骼变得更加健康。

百岁***大师的健康长寿五口诀：杂食、素食、淡食、慢食、分食******

在本人的家乡就有一位健在的百岁老人，也是我们当地的***大师，年轻时是一位私塾先生，后来做了老师一直从事教育工作听我老父亲说他几十年前就开始义务分享自己的***经验，怎样******，为人热心，虽然现在已经***，耳朵听力也有些差，但是人看起来还是很有精神。

下面由我整理了老人之前分享的一些经验，整理成为五点：杂食、淡食、慢食、素食、分食

1、杂食五谷杂粮杂食其实很好理解，就是什么都吃，老人一生基本不挑食，基本什么果蔬、粮食、海鲜都会吃一点

2、淡食淡食主要就是说的是三个方面：少盐、少糖、少油，吃的过咸容易患，而饮食多糖和油脂过重都有和的风险，、等问题也和饮食口味盐分、油和糖分过重有关系。记住：饮食要清淡，健康长相伴

3、慢食慢食慢食就是字面的意思，吃饭要细嚼慢咽，一方面有助于消化吸收，人不容易发胖，另一当面还大大减轻了我们肠胃的负担，。从长远的饮食习惯来讲，慢食有***、美容、健脑等多重效应。即使再饿，我们也要慢慢吃，自己的身子自己负责

4、素食素食为主，饮食偏素食不知防了富贵病，避免发胖、身材走形，还能让人身体更健康长寿。

5、分食这一条还是我自己观察到的，当时正好是上午10点钟左右，我到的时候老人还在吃粥，我就和老人的重孙说，这么晚才吃早餐啊，结果人家告诉我那不是早餐，是早午餐，老人家一天要吃五顿饭，早晨7点，上午10点、中午12点、下午16点、晚上20点左右，但是每顿都不吃很多。保持了几十年的习惯。这里为什么要叫分食呢？吃五顿确实也可以叫多食，但是怕误导只看标题的看客，因为是要吃多的意思，所以改为分食，三顿分五顿吃。

***达人邵玉鹏推荐***杂粮粥做法******

小米红枣粥材料：小米、红枣、红糖做法：1、小米清洗后浸泡30分钟，红枣洗净、去核、切小片。2、将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时.3、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅。4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

小米南瓜粥材料：小米、南瓜做法：1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。2、往锅中加入适量清水，下小米煮30分钟。3、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行），30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

粳米姜粥材料：生姜、大米、白糖做法：1、生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。2、将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入生姜片，再改用小火熬煮成粥。3、关火前加入少许白糖调味，即可食用。

陈皮大米粥材料：陈皮、大米做法：1、将陈皮洗净，切细丝。2、大米淘洗干净，女人夏季******，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

玉米粥材料：大米、玉米做法：1、适量大米洗干净，将玉米剥掉，洗净。2、把玉米和大米放在锅中，倒入适量清水。3、大火煮开，小火慢煮20分钟左右即可。

南瓜玉米粥材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）做法：1、南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用。2、大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开。3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟，待粥煮至粘稠即可。