





巴氏杀菌机的用途
香椿酱杀菌不能采用高温杀菌,高温杀菌不但能***香椿中的营养物质,而且口味和色泽都受到***,盛德诺公司推出巴氏低温杀菌,根据包装材质的不同,选择的巴氏杀菌的方式也是不一样的,如瓶装的就应用喷淋隧道式巴氏杀菌,袋装的就应用水浴式巴氏杀菌,所以啊,根据客户产品工艺不同,我们对不同产品为客户设置不同的方案。
巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜、腌渍类泡菜,饮料奶制品杀菌,瓶装(罐装)低温食品喷淋式巴氏杀菌流水线。
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巴氏杀菌流水线的特点
1、通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间;
2、加入无极调速装置,杀菌时间可自动调节,根据不同的食品工艺要求,5-40分钟可随时调整;
3、即能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命的健康
4、加入冷却段,可以对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却;
5、冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备,用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。 根据客户实际需求设计定制!
巴氏杀菌机的特点
巴氏杀菌机采用蒸汽或者电进行加热,通过水浴进行杀菌,杀菌温度为0-98度可控,输送采用手动无极调速,采用硅酸铝进行保温,节能、环保、节省人工。
巴氏杀菌机用SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。
巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。
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