








每次去1912,总有新发现。
要么是动人心扉的美陈,要么是馋入心尖的美食。
漫步西区的街巷里,
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,
做着臭豆腐的买卖生意。
铺子虽小,却冠以“王朝”之称,
像极了有容乃大的豆腐之味。
仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,
街头巷尾的小摊随处可见。
闻起来臭,吃起来香,
把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
将豆腐置于荷叶和藕共同发酵而成的卤水里,
新奇的发酵方法让豆腐融入淡淡的荷香,
那一抹发酵后的臭味,任何食客都能接受。

榴莲、芝士、暴雪三种口味,
区别去淋于豆腐之上的三种酱汁。
看似平白无辜状的豆花,
因为加入各种口味显得愈发有气质。
大热的桂花口味,这个时节吃起来颇为应景。
果冻状的豆花,更像是一种时髦的中式甜品,
丝毫不比慕斯芝士蛋糕啥的逊色
三种口味豆乳:原味、抹茶、红茶。
极不明显的甜味,淡淡的豆香润喉解渴。


豆乳的包装很是机智,
袋子拆开后可以密封,吸管从旁边的小孔戳进去。
上面两个大孔是给你的两个拇指预留的,
一大袋肯定喝不完,拎着逛街去~
不过我可以一口气干掉一袋,
因为好喝不甜腻,也不担心长胖。
天下美食,人间美味,闻起来臭吃起来香,来来来,今天带你见识见识臭豆腐界的爱马仕--王朝豆腐
人间易逢香互引,千金难买臭相投
这个臭豆腐嘛,一点也不臭,也是很棒,有经典版加上面包糠,芝士味的,简直打开了臭豆腐口味界的先河,榴莲冰冰的感觉挺新鲜,豆腐爆烫。吃的时候小心里面烫烫的汁,吃起来不会很奇怪,还莫名有点好吃,芝士的味道也是掌握的恰到好处啦~