祥茂膳食(图)-石龙蔬菜配送公司-蔬菜配送

东莞蔬菜配送公司教你新鲜蔬菜的鉴别方法

（1）花叶菜的品质鉴定人类食用的花叶菜蔬菜的主要部分是茎。茎分为地上茎（生菜、芦笋、竹笋、榨菜、羽衣甘蓝等）和地下茎（马铃薯、生姜、菊芋等）。莴苣、芦笋和竹笋是人们食用的新鲜嫩茎。如果长期保存，容易老化，万江蔬菜配送公司，质量差。它们可以加工成罐头储存。马铃薯、生姜、菊芋等耐贮藏，可全年供应。

（2）叶菜种类繁多，蔬菜配送，是市场上的主要蔬菜。主要包括大白菜、大白菜、大白菜、***、芹菜、洋葱、韭菜、茴香、欧芹等，这种蔬菜的叶子丰满、鲜嫩，含水量较大。它们可以用作新鲜食品，也可以加工和腌制。

蔬菜配送有哪些意义所在？

许多顾客以为，蔬菜叶子虫洞较多，标明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否简略遭受虫灾是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。

1、解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热门，契合***的菜篮子工程要求；2、在我***品安全成为热门争议的大背景下，茶山蔬菜配送公司，绿色果蔬保证居民身体健康，引 起广大人民追捧；

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二、看看形状

（1）形状正常的蔬菜，通常种植时不含和其他化学物质，可以安全食用。”“不正常”的蔬菜可能是用的，比如韭菜。当它的叶子非常宽，脂肪含量是普通韭菜的两倍时，可能在栽培过程中使用了。不含的韭菜叶窄，食用时香味浓郁。

三、看新鲜度

（1）过量施用氮肥（如尿素、***铵等）会对蔬菜造成严重的污染。通过对市场上蔬菜的抽查发现，含量由强到弱的顺序是：根茎类蔬菜、马铃薯和芋头、绿叶类蔬菜、卷心菜、洋葱和大蒜、豆类、瓜类、茄子和水果、食用菌。