谷物水分是谷物中生化反应的媒介。在储藏期间，只要谷物温度不高，酶活性就会受到***，谷物呼吸微弱，生理代谢缓慢。当水分含量超过安全标准时，酶活性增强，呼吸旺盛，储存物质水解加快，粮食储存稳定性大大降低。光会降低谷物的质量，而重的会使谷物变热、发霉、腐烂或被害虫侵蚀。因此，谷物水分是安全储存的重要因素。
然而，谷物水分不应太低。因为谷物是一种生物，它需要一定量的水来维持其低级的生命活动，这对于种子谷物来说更为重要。含水量低会使种子失去其种子价值。在粮食储存过程中，只要将粮食水分控制在安全水分标准以内，就能保证粮食的安全储存。
水不仅决定了食物生命活动的强度，还决定了储存期间食物生命活动的方向。例如，食物的呼吸特性(有氧呼吸或缺氧呼吸)会随着含水量的变化而变化。降低新收获谷物的含水量有利于后熟的完成。增加成品后熟谷物的含水量，即转芽发芽；降低含水量，进入睡眠状态。
谷物水分可以改变谷物的物理性质，而谷物水分的变化又会改变谷物的吸湿性、分散性、导热性和透气性。与此同时，储存过程中的虫害、发烧、霉变和谷物结块等问题也主要由水的影响决定。因此，含水量的高低与粮食的安全储藏密切相关。
入库前，敌狄威应事先对内、外、地面、墙体、被褥等进行喷洒***。做好隔离保护措施，不允许干燥仓库周边有虫粮，防止粮进仓库时带虫，防止虫过干染。仓储完成后，应迅速做好仓库内外的卫生工作，确保仓库内部畅通，仓库外部无杂草、垃圾和污水。加强仓储管理，尽早防虫，尽早治虫。防虫屏安装在每个窗户和通风口上，以防止通风过程中的gan污染。每扇门的窗户都装有塑钢三用门，并铺设由海绵制成的防虫块。敌敌敌喷洒在防虫块上，诱捕并害虫，防止害虫通过门窗进入仓库，损坏粮食。
(1)熏蒸器。责任人→操作人员→安全防护人员。
(2)仓库气密性试验。用皮托管、压力计和风扇测量正压下仓库的气密性。单层仓库内部压力从500帕下降到250帕的时间不小于40秒。在膜下再循环熏蒸期间，应使用负压来测量气密性。
(3)。
(4)应用装置。可以使用衬里氢气发生器应用装置或钢瓶应用装置。(5)循环装置的准备。
(6)lin氢气浓度检测报警装置。
(7)准备安全防护设备。防毒面具、工作服、手套、灭火器、急救用品、警戒线和警告标志。