凉皮机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为面皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
该机特点
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮等多种产品。
３、时生产150斤、300斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
４、免费参观，提供生产技术及调料配方，***调试，该机一年内免费保修，终身维修。
成本核算
面皮是老少皆宜的美味小吃，在我们北方的任何一个城市，都有大大小小很多的面皮店，面皮平静淡然的存在于我们的生活中。传统的面皮加工方法，需要很繁琐的工艺，产量也不是很高，鸿睿机械根据市场需要，研发生产了新型全自动面皮机设备，下面给您详细介绍一下。面皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。
做面皮虽然不能让人一夜暴富，但是这种小型的***设备，足以让您过上富足安稳的美好生活。
面皮机以面粉为原料，出机即熟。具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点。面皮味美筋道，用水微泡加入调料即可食用，口感滑溜清爽，下汤、清炒皆可。制造精良，使用放心：技术***，简单易学：型号全，任意选择：凉皮机设备时产量从10Kg～到210Kg大小不等，***规模可大可小，个体经营，食堂加工，批量生产均可。城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可；也可直接来料加工兑换，城乡皆可销售，老少均可食用，市场永不饱和。
传统的面皮加工需要先洗面，鸿睿面皮机也可以不用洗面，把面粉调成面糊，加入适当的淀粉来增加面皮的韧性，口感也是很好的，可以根据面糊的稀稠度来控制面皮的厚薄柔软程度，本机采用自动控温，可根据个人需要配折叠机，生产更加省心，一人就能操作。
面皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。但传统做法生产效率低，费时费力。国铭机械根据多年生产经验，结合新节能技术而研制成功的新一代节能多功能面皮机，使面皮行业进入了全自动化生产时代。
鸿睿面皮机厂家经过潜心研制，生产了多功能面皮机。该产品具有如下特点和功能：
1、体型小，易携带。
2、设有高低档、，耐磨材料制作，结实耐用。
3、设计独特，不用调试，拆卸方便。
4、在职操作过程中，可快速更换机头刀口。
鸿睿机械生产了将近20年面皮机，多功能面皮机生出来的面皮主要特点是筋道，香辣，爽口，凉脆。比凉皮厚一些，筋道很多，放了辣椒油，故而又辣又香，还加了面筋，黄瓜丝，黄豆芽， 该机日100斤，1人可操作，占地1平方米，自动控温，耗电时约1度，原料是以水洗面筋的水面或小麦淀粉。近年来，东南亚食品市场开始显露其巨大的商机，其市场对食品加工机械的需求也越来越大，这将为我国擀面皮机行业带来了巨大的商机。
１、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。
２、一机多用：调整模具，可生产面皮、擀面皮、米皮、银丝面条、米线、酿皮、大拉皮等多种产品。
３、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地１平方米，重７５公斤，时产约５０斤成品。
产品特点 ；
１、薄厚粗细可任意调整。
２、产品薄筋光亮、滑溜爽口、***民间风味。
３、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修，终身维修。
