提到南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面我们应该都不太陌生，它因制作方便快捷受到广大消费者的喜爱，你知道热干面是怎样诞生的吗？
南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面的由来其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，就把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名***南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面。
耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，为客户提供美味的南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面等小吃，欢迎前来品尝。
你知道南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面是怎样做出来的吗？下面小编总结了热干面的制作步骤，我们一起来看一看吧！
1.在水里面加入食用碱化开，然后在加入一点盐，用筷子搅匀，添加面粉并揉成较硬的面团;
2.将面团分成小份，这样方便压面机来压，来回多压几次，压成光滑的面皮;
3.然后用圆面孔，压成细圆面条;.将所有的小面团都这样做好;
4.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。(如果现做现吃的话，就直接煮到全熟);
5.加入各站调理。
耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，欢迎前来品尝。
没去过武汉，一定要吃碗武汉南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面，这个夏天才没白过，小编带你了解一下热干面的做法。
原料：碱水面、芝麻酱、生抽、老抽。
做法步骤：
步、碱水挂面准备好，如菜市场有新鲜的面更佳。
第2步、蒜切粒，葱白切粒。
第3步、芝麻酱准备好
第4步、芝麻酱两勺加凉开水化开
第5步、另一碗取两勺生抽两勺老抽，一勺白糖，搅拌化开
第6步、水烧开放入碱水面下锅
第7步、煮至用筷子一夹能断捞入碗里，用温水冲二道用筛子沥干水放入碗里放入芝麻油拌匀以防面结团。
第8步、锅烧热油倒入葱与蒜用中火炒香。
第9步、倒入调好的汁慢慢烧开。
0步、把汁倒入面条上，淋上刚化开的芝麻酱。
1步、爱吃辣的朋友放点辣椒粉。
2步、撒上葱花在放点酸豆角更过劲了！
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院1号楼1层10号，法人代表为曲旻。经营范围包括餐饮服务，预包装食品（凭许可证经营）
吃武汉热干面还要讲究吃法，热干面上的酱、佐菜等调料，是需要及时拌开的，如果搅拌不及时会极大影响南阳耀兴隆加盟耀兴隆热干面的味道。
一旦拌面没有及时，就可能造成面条糊掉，并且时间长了，面条上面的调料味道也都会发生变化，吃起来的感觉就会怪怪的。此外面条里面的酱料一定要拌匀，没有拌匀的话吃到没蘸上酱料的面条，口感就会十分的生硬清淡，不好吃也是很正常的。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店既有传统的特色产品如热干面，同时也兼收并蓄，制作供应地方特色小吃，品种多样，口味独特。
