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对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，实验室消防排烟工程，对大气环境及***健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了***依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，消防排烟工程安装，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。

次还和消防排烟风机的叶片振型频率有关系。叶片低频振型主要以叶片整体扭摆为主，江苏消防排烟工程，而高频主要以叶片弯曲波为主。从对噪声的影响来看认为前六阶振型影响较大，因为由于它的摆动对流场有较大影响，造成了叶片进气攻角的变化。各类阀门的制作应牢固，商场消防排烟工程价格，叶片和阀板平整、规则、调节装置灵活、角度准确，制动装置可靠，阀门应标明启闭方向和开口角度；有方向要求时应标明气流方向。排烟风机小风量为7200m/h，大风量不宜超过60000m/h（指一个排烟分区的大风量）。