月饼的选购
在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金***，侧面部分饼皮呈乳***，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。
手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢？实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。"听"则需要多参考身边同事与朋友的意见，"诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面***度如何，相当于一个监管的角色。
月饼可以快递吗
月饼是中秋节少不了的一种传统食物，而且这一天我们一定会为家里的长辈和亲戚送月饼，表示节日的祝福和问候。那么月饼可以快递吗 ？
可以。
一是冰皮、脆皮、酥皮这类月饼，尽量少寄，因为邮寄中易碎;
二是类似冰激凌馅等需要特殊保存条件的月饼，邮政局不予收寄，因为这类月饼容易变质;
三是一些礼品套盒内含有酒、香水等附属商品的月饼，也不予收寄;
四是邮寄月饼前，不要将包装封口，因为到达邮政局后，还会有一个开封查验的过程;
五是为了能及时将月饼邮寄给家人，提前一个星期邮寄月饼。
广式月饼代工 要找大品牌
做广式月饼代工的客户，相信大多都听说过或者是与杏花楼合作过。这是因为益利思月饼在济宁当地是家喻户晓的月饼品牌，因此找杏花楼做广式月饼代工的客户特别多，泉德物业就是其中之一。
杏花楼月饼 服务好
杏花楼月饼不仅有好产品，还有好服务，做广式月饼代工一般要求比较多，比如口味方面，或者是定制模具，还有产品卷材包装，无论客户提出什么样的要求，杏花楼工作人员总能想方设法帮客户解决，济宁广式月饼代工找杏花楼，您不会后悔。
