哈根达斯冰淇淋诞生于1921年纽约的一个普通家庭。简约精致型——自制水i果冰淇淋把自己爱吃的水i果冷冻12小时，然后放入原汁机即可。当时冷冻技术和科技不断发展，很多冰品制造商往产品中加入防腐剂、安定剂及空气来延长产品的保质期，降低经营成本，从而在价格上形成竞争力。但一个叫做鲁本·马特斯的波兰人却坚持采用纯净、天然的原料，高质量的，风味独特的冰淇淋产品，时至今日，哈根达斯因口感纯正，新鲜健康而被视为冰淇淋品牌中的贵i族。
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