什么是果酒？
在发酵酒分类中，以新鲜果汁或水果为原料，经全部或部分发酵酿制而成的发酵酒统称为果酒（发酵型），而每一种果酒应按原料水果名称命名，以区别于葡萄酒。这也意味着，当使用一种或多种水果做原料时，可按用量比例水果命名，比如梅子酒、蓝莓酒、苹果酒等。
二．什么是露酒？
要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、、动物、动物的骨骼等等，可以说，凡是***能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，资源类有红景天、刺梨等果；花卉类中如梨花、玫瑰、茉莉、菊花、桂花等。为露酒的产品细分、市场细分、功能细分提供了巨大的空间。
果露酒中含有不少的的营养成分，其中含有丰富***，例如***B1、B2、***C，以及***所需的氨基酸，铁、钾、镁、锌等多种矿物元素，并且果露酒的酒精成分不多，一般为5到10度，适当饮用果酒有利于身体健康。 增进食欲 2 果露酒中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、洒石酸等有机酸，以及不少的糖类成分，喝起来酸甜可口、气味芬芳，具有生津开胃，提高食欲的作用，使人食欲大开，但是不建议饮用过量，以免过多刺激肠胃，降低了***抵抗力及胃肠消化功能。 美容*** 3 果露酒中含有不少多酚成分，适当饮用有利于减少脂肪、赘肉过多堆积体内，可以保持良好身材，此外，与其他酒类相比，果露酒还富含***C、E，茄红素和其他物质，可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度，具有不错的美容******。 提升 4 果露酒含有丰富的***、物质，这些营养成分有利于调整身体的功能，可以激发淋巴细胞转化，提升***的能力。同时果露酒还含有不少天然矿物质，可促进机体内的新陈代谢，能缓解消除疲劳。
露酒主要是以酒基和原辅料按照***工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和、茶多酚精华等***食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、***酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。如丹力、七日谈、泰清泉露酒就运用了“靶向提取”技术，从原料中提取有效成分，充分保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。
