冬瓜去皮机运行平稳、结构紧凑、外形美观、操作更方便。解决了板采用旋转式设计，在刀盘的高速旋转下，快速有效的将皮轻松去除，实现全自动化，是一台产量效果好，应用广泛的新型机器设备，有不同产量的机型供客户选择，欢迎选购。去皮机可根据客户加工需求，设置运转时间，当时间继电器跑秒完毕后，会自动提示操作者停止机器，同时打开挡料板，将加工好的取出，加工出来高质量产品。实现了蔬菜水果加工机械化、自动化，给水果深加工客户们解决了产品去皮难、速度慢的大难题，在加工行业中占着举足轻重的地位。
冬瓜去皮机维护与***其实很简单，首先，每天用完设备以后，把设备清洗出来，定期检查设备的螺丝有没有松动，然后每天检查一下刀具的螺丝有没有松动，刀片有没有错位，有没有磨损严重，要是磨损严重的话需要更换刀片，还有检查拉簧与没有弯曲严重的现象，要是有的话也需要更换新的，只要以上都正常的话，我们的冬瓜去皮机去出来的东瓜一定是干干净净的。
怎样选择合适的冬瓜去皮机，这也不是一件难事的。毛刷磨皮的去皮机有一定的弱势，就是磨完皮的表面处理不光滑，然后就是很容易掉进砂粒，造成食品安全问题。
用刀削皮的冬瓜去皮机是模仿人工用刀去皮的原理研发的，它是通过夹紧送料器带动冬瓜。向前输送，输送的同时通过环形去皮刀达到去皮的效果，去皮的深度可以根据客户要求调整。冬瓜去皮机由机架、传动部分和电控箱组成，机架采用SUS034材料加工制作而成。省时、省力，省人工，。
