番茄冷库储存注意事项：
1、防止冷害，温度在10℃以下就会使绿熟番茄发生冷害。晚秋采收的番茄，有些在田间就遭受了冷害，要避免贮藏这样的番茄。保鲜库尤其是气调库要防止出现10℃以下的低温。
2、番茄成熟过程中会产生乙烯，及时脱出贮藏环境中的乙烯可延缓番茄的转红和***。西红柿储存应保持湿度在85％-90％之间，并注意防冻害，温度不能低于7℃。
医1药冷库与普通冷库之间有什么区别
1、医1药冷库设计时采用高质量有保证的压缩机组，蒸发器采用风冷式蒸发器或者排管式蒸发，比如，比泽尔、谷轮等此类机组的市场口碑都是比较好的，所以这两种机组的市场使用率是比较高的，此类机组噪音小、性能强、耗能低、故障率低、使用寿命长。
2、库板方面，医1药冷库采用聚氨酯双面彩钢保温板，此类板材的保温、密封、防潮效果是比较好的。
3、库门一般采用双开门或者手拉门，稍微大一点的冷库一般采用电动平移门，具体需要根据现场的分析后，才能设计出合适的冷库整体规格。
冷库安装设计规范
其特点是库容量小、储存期短，其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上，大多采用装配式组合冷库。
按规模大小分，冷库可分为：
大型冷库：此类冷库冷藏容量在10 000t以上，生产性冷库的能力在120~160t/d范围内，分配性冷库的能力在40~80t/d范围内。
中型冷库：此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内，生产性冷库的能力在40~120t/d范围内，分配性冷库的能力在20~60t/d范围内。
速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速。按使用结构材料及档次分，冷库可分为：
冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。按使用储藏特点分，冷库可分为：
超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为***的果蔬保鲜冷库。
