***是为了更美，但是以牺牲健康为代价的美肯定是不明智，不长久的。关于喝果蔬汁，我们想提醒大家：
1、果蔬汁不适合每个人，尤其是脾胃本就虚弱，能量不足的人不建议喝。
2、果蔬汁不能天天喝，长期喝，如果要喝的话建议在中午阳气比较足的时候喝。
3、如果已经出现大便总是稀稀的，月经不顺畅，脸上冒痘，经常胃痛……等症状，表示身体已经在给出信号，不只是果蔬汁，一切生冷的，冰凉的东西都应该戒掉了。
其工艺流程如下：
原料选择→预处理→破碎→榨汁→粗滤→澄清→精滤→均质→脱气→浓缩等。粗滤前的工序不同产品基本相同，以后的工序多为某一产品的特定工序。
原料选择
质量要求如下：①原料新鲜；②供制汁的原料应优良好的风味和芳香、色泽稳定、酸度使中，并在加工和贮存过程仍保持优良品质；③汁液丰富，取汁容易，出汁率较高；④无病虫害，无腐烂。作为果品原料（包含蔬菜中的果菜类），要求成熟度高；⑤蔬菜中的块根类萝卜，叶菜类，食用菌以及一些瓜类，要求纤维少，肉质细嫩，适时采收。
过滤(精滤)
(1)压滤法
果汁压滤可采用硅藻土过滤和填料过滤器过滤。
(2)真空过滤法
真空过滤法是过滤筛内产生真空，利用压力差使果汁渗过助滤剂，得到澄清果汁。
此外，还可用离心分离法除去果汁中的沉淀物，也能获得满意的果汁质量。
