酿酒设备蒸酒是需掌握火候
在整个酿酒的过程中，较关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而
，蒸馏可是一个技术活，
很多酿酒师没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的酿酒设备采
用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因
此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了。
装酒时记得掐头去尾取中间
白酒蒸馏的过程中，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的正宗的原浆
酒， 喝起来容易让人口干上头，所以需要将者三部分的酒
分开装瓶。
储藏白酒尽量选择陶器或者玻璃器皿
利用酿酒设备所酿的纯粮酒较好采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切记为了
贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料中的***成分会少量溶于白
酒中，影响口感的同时还对健康不利。
在白酒的酿造过程中，这些工作都是其中的一部分，如若某个部分没有按照要求进行完成可能
就会导致白酒质量出现问题，因此应当引起注意。
酿酒设备价格到底“多重要”
对于从来没酿过酒，不懂酿酒技术的酿酒新人来说，掌握***做酒技术，在酿酒过程中
遇到问题时，随时随地有***的团队答疑解惑，保证酿酒无忧，才是他们首先要解决的问题。
这部分朋友他们经常会走入以下误区：
1)、先随便弄套酿酒设备测试下看自己是能学会酿酒。
“先试试看”，行我就接着做，不行就拉倒，我再“试试看”其他行业，反正我也没损失
金钱。殊不知，“试试看”不知扼杀了多少人的“创业梦”，因为“试试看”省了金钱，费了
“时间”，扼杀了我们创业的“热情”。
很多朋友，终其一生，小型自酿酒设备，都是在“试试看”中度过的。
2)、刚创业没资金，选择“便宜的酿酒设备”是正道。
刚创业没资金，内蒙古酿酒设备，在咨询酒厂酿酒设备过程中，他们首先会问“小型酒厂用酿酒设备多少钱
”，如果价格超出了预期，马上咨询下一家。
设备再便宜，如果不能学会真正的酿酒技术，酿不出来顾客满意的酒，酿的酒打不开销路
，那前期投入的钱就真的打了水漂了。
还有一些人是便宜的设备贵着用，即设备价格非常便宜，但操作复杂，费时费工，浪费燃
料;而正规厂家生产的设备，价格看上去有点点小贵，但在操作非常的方便，省时省力，节约燃
料，即“贵的设备便宜用”。
久鼎为您提供的不止是一套设备，售前、售中和***服务，对您花的每一分
钱负责到底，因为我们需要的不是1个购买设备的客户，而是一个长期的合作伙伴。
目前的温蒂越来越高人们对降温解渴的饮品需求也越来越多，所以啤酒自然是一个比较主流的饮品之一了，目前生产它们的设备也多种多样，有商家大量生产的设备也有适合个体户或者个人使用的小型酿酒设备。
这类设备其实也比较受人喜欢，它的体积小使用方便，能够酿造出质量不错的啤酒因此销量在增加，蒸馏酿酒设备，目前这类设备有很多，它们的价格不一，影响价格的因素有不少。
制造小型酿酒设备的材质是决定价格的重要一环，而且它不但影响着价格还对生产出来的酒质产生影响。
目前比较常见的材质有铝质，铁质，不锈钢的。不同的材质价格也不一样，以铝材质为例它比较便宜。
小型酿酒设备使用铝制作，它耐酸碱性低，使用年限短，比较重要的是，在酿酒过程中，铝质的酿酒设备会产生化学反应，生成氧化铝，葡萄酿酒设备，不仅在很大的程度上影响了酿酒的品质。
不锈钢材质的表现就比较好，不过不锈钢产品也是有分类的，如果是不符合食品要求的材料同样质量没有符合要求的要好，因此在购买时要注意材质是否符合自己的需求。
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