移动式海鲜池的过滤方式
首先化学过滤，通过化学反应方式来消除海鲜池中的废物和***物质。反应后产生的***沉淀经物理过滤排出缸外，或转化成一些***或毒性相对低的元素。避免创意海鲜池海鲜si亡的方法:（1）调节水的酸碱度，水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关，调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠，在使用前要把这两种***分别溶解在纯水中，配成1:100的溶液使用，磷酸二氧钠可增大水的酸性。主要材料有水质稳定剂、PH调节剂、清水剂等。另外，活性炭也是一种化学过滤材料，还有吸氨气的石头等等。其次，物理过滤。是以滤棉的絮凝作用，吸附悬浮或沉积在缸中的肉眼可见的颗粒物和部分活的微生物。这些东西不但能引起水浑浊，影响观赏，还消耗水中氧气，黏附在鱼身上，对鱼的鳃部也有一定的***作用。
超市海鲜池的管理注意事项：
1、为确保海鲜的成活率及超市的海鲜质量，要严把质量验收馆，与供货商化清关系，不得以权谋私、损公肥私；生态海鲜池的日常维护很重要（1）检查生态海鲜池是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常，水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏。2、密切关注海鲜市场，丰富并适时调整本部进货品种，监视以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货，确保海鲜质量与与毛利提供有力保障；3、定期考察本地海鲜市场及同行，根据本地市场和顾客的需求，合理的调整海鲜养殖结构与售价；4、严把海鲜质量验收关、杜绝人情货、回扣货，切实维护超市信誉。
酒店海鲜池是一个开放的地方，客户可以自行挑选海鲜，为客户制作新鲜的大餐。所以海鲜池的卫生是至关重要的，下面我们就来了解一下酒店海鲜池的卫生要求。
（1）所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理；（2）所有物品不可随意放置地面，保证海鲜池畅通；草缸：对于双灯管的鱼缸，我们一般建议采用一根卤素加一根超光，卤素灯管一般色温在10000K以上，超光在很多地方也叫水草灯管，色温在6000K左右，卤素管由于其穿透力较强，在鱼缸底层的水草也能得到足够的光照。（3）处理卫生要用规定的工具；（4）各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；（5）纸篓、用具不可随意放置，要放在zhi定的地方；（6）物品摆放合理整齐；墙面上不能有污迹、***屎，保持干净、明亮；（7）规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；（8）用具不能有污垢、随时刷洗擦干待用；（9）酒店海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净。
