牛油熬油设备主要用于各种动物油脂及部分动物油脂的深加工提炼。毛油经过炼油设备的碱炼、脱胶、脱酸、脱色、脱臭到成品油,适合食用。牛油熬油设备对油进行加热、搅拌、沉淀、过滤等工艺处理,去除油脂中的***物质,从而达到颜色纯正、清亮透明、无沉淀物、下锅不起泡、无焦糊异味、不会变黑,一般经过炼油设备提炼之后的油脂可以达到***二级油。
主要由锅体、动物油熬油锅架体、动物油熬油锅搅拌系统、动物油熬油锅加热系统、动物油熬油锅调速传动装置、动物油熬油锅搅拌轴、动物油熬油锅锅体翻转系统等组成，
1、动物油熬油锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、动物油熬油锅加热系统：燃气加热、动物油熬油锅电加热导热油加热、电磁加热、动物油熬油锅蒸汽加热、动物油熬油锅柴油加热、动物油熬油锅加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。
（1）采用燃气加热（动物油熬油锅液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；
（2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的*设备；
（3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保
猪油熬炼设备厂家来为您解决工作中常见的问题。对于我们来说只有可以精炼出比较好的油脂才是比较好的猪油熬炼设备，那么我们的猪油熬炼设备就可以很好的帮助我们大家实现较好的精炼油脂的效果，主要的原因就是因为猪油熬炼设备对于胶质性杂质的处理是很不错的，我们就来了解下吧！猪油熬炼设备产油标准要求：特征指标包括光指数、相对密度、碘值、脂肪酸组成等4个指标。质量等级指标分为一级、二级成品油质量指标，指标包括色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、过氧化值、溶剂残留量。