购买餐厅厨房设备时如何选择公司
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
在餐馆购买厨房设备时如何选择公司
厨房设备制造商分为三种类型:(1)他们有制造商资格，没有自己的工厂和工人，并租用别人的工厂和工人。(二)具有制造商资格，有固定工人，向制造商采购货物，属于中间商制造商。(3)是具有完整资质、固定工人和自有工厂的制造商。如何选择厨房设备制造商？买家在选择时应该清楚三点:首先，做好***。厨房有多大，需要什么样的厨房设备。
日常工作中如何保障厨房设备完好
如何保证厨房设备在日常工作中处于良好状态。
1.设备选择。1.厨房设备的选择应基于酒店的等级和具体的运营条件。如果普通餐馆购买太多的设备和太多的品种，这不仅是不必要的，而且会增加资金和成本，这将弊大于利。2.购买厨房设备应根据厨房的大小、面积和具体环境来考虑。我们应该以厨师的工作方便和易于维护为原则。3.还应选择能耗低、节能、体积小、功率大的厨房设备。4、应选择无污染、无高噪音、高安全系数、各种防护措施的设备，以防万一。
日常工作中如何保障厨房设备完好？
2.使用设备时，厨师应经常与维修人员联系，如实反映设备的使用情况、问题和问题。请请修理工及时协助紧急修理，以便将设备故障消灭在萌芽状态。3、厨房应建立专人负责设备维护的制度，定期检查与日常巡视设备操作相结合。平时做好日常记录，及时报告和修复问题。4、维修人员应建立定期设备维修制度，实行技术监督，避免设备事故和损坏，保证设备完好。
