在古都洛阳，自古就流行烧烤，特别是烤羊肉串，更是成为了当地人们的一种生活方式。2015年王志卫先生汇集了***各地烧烤大师，经过一年多的反复试烤和试吃，成功合作研制出“八卦炉烤肉”，八卦炉加盟商，也就是现在大家熟悉的八卦炉烤肉。
八卦炉烤肉串的精髓就是烤炉，这八卦炼丹炉由***航空材料制成，高3.2米，直径2.2米，红彤彤大火炉，可不是在炼金丹，这是环保蒸烤炉，炉身有8个专门烤肉的洞，可以看到肉质程度。正宗八卦炼丹炉羊肉串，每串二两半足足一百三十克，无污染，无添加，真环保真健康。八卦炉加盟
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对于烧烤串串的意义、原料的选择、热的大小、整体食物成分和烤法的选择，这些都是需要了解的。烧烤店连锁加盟烤串使用的传统蘸料，在酱料里添加可以活化食材的东西，重要的是它有独特的味道，并且能增加烤串的味道和营养。冷豆腐和自制肉制品是很重要的选择，就像要煮干豆腐，又要煮酸甜口的小菜。对于烧烤串串的意义、原料的选择、热的大小、整体食物成分和烤法的选择，这些都是需要了解的。烧烤店连锁加盟烤串使用的传统蘸料，在酱料里添加可以活化食材的东西，重要的是它有独特的味道，昆明八卦炉加盟，并且能增加烤串的味道和营养。冷豆腐和自制肉制品是很重要的选择，就像要煮干豆腐，又要煮酸甜口的小菜。八卦炉加盟
就二三线城市而言，八卦炉加盟价格，一般房子的租金加上水电，一月的总费用差不多在1.4万左右。每一个八卦炉内可放置6-8个透明无烟烧烤炉，假设每个炉子每天可以烤制50串肉串。每天就可烤制400串，按照每串15元的售价，单日的营业额即可达到6000元，按照成都赞立烤八卦炉的毛利率差不多在50%-55%左右，单日的利润即可达到3000元。几遍生意差一些，每日的纯利润达到2000元还是没有任何问题的，整月的盈利基本上就在6万左右，除去每月的水电、房租、员工费用以外，差不多每月还能有将近4万的利润，可谓确实很高。八卦炉加盟
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