搅拌锅分类
1、按加热方式不同可分为： 蒸汽搅拌锅、燃气搅拌锅、电加热搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式搅拌锅、可倾式搅拌锅
搅拌锅结构
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 搅拌锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、电加热导热油。
搅拌锅用途
搅拌锅（旋转刮边夹层锅）广泛应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药，乳品，搅拌锅厂家，酒类等食品加工。
从经济一方面考虑，很多厂家更多的把目光集中在夹层锅上，夹层锅的结构简单，价格便宜，但是搅拌效果和加热效果稍稍逊色，熬制火锅底料的效果也差；何况夹层锅的出料方式是手动蜗轮蜗杆，对生意比较火热的店家来说，用餐高峰期，可谓争分夺秒，可倾式搅拌锅，若选用全自动方式，省时省力省人工，海南搅拌锅，“工欲善其事，必先利其器”，这一点很重要。欢迎来电咨询搅拌锅搅拌锅价格合理搅拌锅厂家***
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搅拌锅【总体结构】：
1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱和倾倒 装置、搅拌机等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及倾倒装 置组成。
3、立式搅拌夹层锅由锅体、电热棒、电控箱 、支脚等组成。
4、锅体材质大致分两种：①内锅体不锈钢 (SUS304或316L不锈钢)，夹套、支架304不锈钢或碳钢(Q235—B)外涂防锈 漆；②内外全不锈钢(SUS304或316L不锈钢)。
5、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输 出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管 式；②可倾式锅体：槽形支架式。
可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。欢迎来电咨询 搅拌锅搅拌锅价格合理 搅拌锅厂家***
搅拌夹层锅又名电加热导热油煮锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油加热。有立式与可倾式、用户可根据自己食品来选择是否带带搅拌，
搅拌夹层锅具有受热面积均匀，加热时间短，不易糊锅，加热温度可控、外表好看、安装方便、操作容易、等特点。
搅拌夹层锅广泛应用于各类肉食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，全自动行星炒菜锅，蜜饯***加工设备，凉粉搅拌锅是食品加工提高食品质量、缩短蒸煮时间、改善劳动强度的良好设备，欢迎来电咨询搅拌锅 搅拌锅价格实惠 搅拌锅厂家***
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