1、煮酒设备材质:市面上有铝,木,水泥,不锈钢,食品级304不锈钢等不同材质的设备,每一种材质都有其自身的优点及缺点,小型高粱酒煮酒设备,铝制设备便宜,但含有铅,长期饮用对***有伤害;木和水泥制设备便宜,但不耐用,生产效益低,不合适长期投产使用;普通不锈钢设备也比较便宜,缺点是不耐酸、碱、不耐高温,使用寿命短,使用成本高;食品级304不锈钢,附合国际标准,耐酸、耐碱、耐高温,使用寿命长,使用成本低,操作简单,节省能源,目前市面上大酒厂几乎全部采用这种材质做酿酒设备,用电小型煮酒设备,如果材质加厚,使用寿命更长(20-30年),使用成本更低。
2、煮酒设备大小:市面上的煮酒设备有几斤装,也有10来斤,30斤,50斤,70斤,100斤,120斤,150斤,200斤不等,如果用一台70斤的设备酿酒,全自动小型煮酒设备,一个人白天不停做酒大概能做到50-60斤酒,这样既浪费了燃料也浪费了时间,人也辛苦,也没有时间想着怎么去卖酒,怎么把生意做得更好,更强,这种容量的设备不利于长期在酒行业发展。划算、、适合长期发展的设备大小是在200斤到300斤,这样生产一次可以顶几天的销量,可以有大量的时间卖酒,因为做酒生意的是卖酒,酒卖得越多***也越多。
3、功能:煮酒设备只是为了把酒蒸出来,功能越简单的设备越耐用,越实用,大酒厂的煮酒设备也只是把酒蒸出来,没有那么多花哨不实用的功能,但是桶体和桶底一定要加厚,冷凝器一定要大,内置管要多要长这样的冷却效果才会更好,设备的使用寿命才会更久。如果是煮酒设备更要讲究实用,耐用,冷凝器一定要大,内置管要多要长,这样做酒冷却效果好,出酒速度快,不用浪费更多燃料,酒生产成本低,人也更轻松。
煮酒设备
煮酒设备,量出的酒质量牢靠。酒的质量都是一样的,只是每个客户的需求不一样,假如本人喝的话,就能够思索用小的,而且小的量出的酒精致。小型酿酒设备的优点:酒质好:用它酿出来的酒,酒味纯粹、无邪无杂、不上头,不头晕。
操作简单:无论您用这款设备做液态,还是做固态,进出粮,进糟、出糟都很便当,普通劳动力一人即可操作。选择酿酒的设备容量大小,可以根据需求进行选择;冷却器要选着和加热设备分开的,四川煮酒设备,及时选择一体的,冷缺器和加热设备也要有隔热层或者完全隔开的。
避免选择有压力的煮酒设备,这样不利于酒的发酵,判断酿酒设备是否有压力可以通过两点来判断:通气导管直径大小;管口是否逐渐变小。采用液态蒸馏法,那一定要选择复底锅。如果投料超过40斤粮食,那一定要选择锅炉式的。关于酿酒设备和出酒的味道,酿酒的味道主要在于发酵,设备影响味道不大,不要相信什么好设备就酿出什么好酒,不是的,设备跟酒质相关的是提高酒的纯度,看是否能排出杂质。
煮酒设备是用来生产白酒的工具,因为需要涉及到发酵等工艺,设备的制作材料选用要求一般比较高,为了能够在生产时不被腐蚀,发生化学反应等设备内胆一般多为不锈钢材料,周围通常还有填充聚氨酯等保温材料。
不锈钢耐腐蚀使用时间长,而保温材料可以更好的保持内胆温度。但是有时会用弧焊对不锈钢进行加工成型,有可能造成不锈钢外表膜的损伤,所以再进行一些反腐方面的准备是挺有必要的。
不锈钢水箱焊接后。在使用时经过高温等情况,焊缝周围的材料不免会出现变化,影响防锈效果,所以在不锈钢水箱焊接工作完成后会进行一次防腐处理。通常会在外表附上一层金属化学溶液来保持反腐能力,就是在不锈钢外表附着一层钝化膜,对焊接部位进行覆盖。
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