根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根；小块根长1-1.5厘米，或更长些，宽5-10毫米，淡褐***；地下走茎细长，直径1-2毫米，节上具膜质的鞘。茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10-50厘米，少数更长些，宽1.5-3.5毫米，具3-7条脉，边缘具细锯齿。花葶长6-15（-27）厘米，通常比叶短得多，总状花序长2-5厘米，或有时更长些，具几朵至十几朵花。
麦冬还具有很高的绿化价值，它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状，园林绿化方面应用前景广阔。银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等具***的观赏价值，既可以用来进行室外绿化，又是不可多得的室内盆栽观赏佳品，其开发利用的潜力巨大。国外开发了很多观赏麦冬品种。以园林绿化为发端，实施“集约化经营，***化管理”的发展战略，构建了以园林绿化产业配套的企业发展战略。研发出一条从种业园林配套资材及花卉.苗木生产供应、景观设计规划到生态工程施工建设的绿色生态产业链。麦冬因其块根是名贵的***，而成为农民种植的一种经济作物。 [9] 也是中国常用***，广泛用于***临床，为多种中药及食品原料。
在幅员广阔的中国，有非常多具有神奇的植物，这些植物经过古人的研究，得出了一种种属于它们的***，而这些植物都归纳入了我们宝贵的***库。在这些具有***价值的植物中，有一些植物非常珍稀难得，然而也有一些植物可能就是路边名不见经传的小草。在古代医书中就有对其的具体记载，结合现代***技术的研究，确切得出了麦冬草中含有保护脾胃的成分。麦冬草能够调节胃部粘液的分泌，修复胃部损伤，促进食物的消化，同时麦冬草也能够增强脏的功能，使其能更强健的运作。
除此之外，麦冬草还具有美容***、延缓***、防治心病及绞痛等作用。一般来说，麦冬草可以通过与其他***搭配来服用，也可以将其单独做成茶饮。不过在服用过程中也一定要注意，尽管麦冬草有这么多益处，但是毕竟属于***，所以千万不能够服用太多以及太久，不然会对身体造成损害，因为物极必反这个道理大家应该都知道。中叶麦冬草栽植后的管理：栽植当年，需中耕除草2-3次，并追施2次氮肥，促成生长，一年后就可以满铺。如要它更整齐美观，在春季发芽前，把它平地修剪一次即可。
