





米醋
米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。首l选要找一个纱布,然后蘸适量的米醋,然后擦拭到害虫的叶片上面,就这样重复几次,很快就会使蚧壳虫慢慢消失。色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味。在制作工艺上,还存在南北方的差异。南方的米醋带有甜味,比较适合酸甜可口的菜肴和腌泡菜。北方的米醋酸味较浓,适合用于烹饪酸汤鱼这种酸口味的菜肴。
用法:米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,适用于蘸食或炒菜。有祛脂降l压、降低胆固醇、解l毒、消食、减l肥、安l神除烦等作用,有益健康。

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白醋祛斑的小窍门
水 白醋 盐的擦脸法:这就是白醋洗脸法的升级版啦,也相当简单,把水、白醋、还有盐调和在一起。水、白醋、和盐的比例大概是9:3:1,调好后把干净的毛巾放进去浸透,然后擦在脸上,早晚各一次。对***祛斑、细嫩肌肤有着同样的***呢!
白醋 冬瓜汁敷脸法:白醋祛斑大搜罗第三式就要加点料了,家里买了新鲜的冬瓜准备炒来吃?洗净去皮切块准备下锅前,留下几块来敷脸吧!把冬瓜捣烂取汁,再加入一两汤匙白醋,调匀后涂在脸上,10分钟左右就可以洗掉了。***l好的吃姜时间是在上午,过午不食姜,否则容易伤肺,早上吃姜,胜吃参汤,所以大家可以在早上吃几片米醋泡姜,十分***。每天用白醋冬瓜汁敷脸2-3次,连用半月就可以帮助去除斑点哦!
醋泡黑豆做法
网上有两个醋泡黑豆版本:
1、熟的泡 优点 快速l效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。北魏农学要著《齐民要术》对醋的酿制方法进行了详细记载,有专门的“作酢法”一篇。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料:黑豆适量,醋适量 。
做法:1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒 。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟 。
3、放入容器中,在通风处晾凉 。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋 。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用 。
食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效