当然，我们需要计划补给，同时确保足够的零食。即使我们想增加零食的库存，我们也需要有一定的程度。我们不能无限制地盲目增加零食的数量。我们应该知道，虽然有些小吃卖得很快，但我们需要知道小吃市场变化相对较快。有时这种小吃今天卖得很好，也许明天没人会买。因此，我们需要尽可能多地购买一定数量的零食，以避免零食积压或堆积的现象。我们也可以减少损失。
开店初期的***主要是品牌联盟费。
商店租金是两个主要项目。加入一个品牌是di应该考虑的事情之一。有些人可能认为自营小吃店可以节省这笔钱，但自营小吃店的缺点不仅仅是加入。这里存的钱到达后会以另一种形式花掉。好不要太担心，也不要太费力地加入零食品牌，轻松经营。
商店的租金是根据商店的大小和位置决定的。小吃店不需要大商店。40平方米的商店就足够了。商店的位置也应仔细考虑，商店的位置应根据特许经营者自己的资金合理安排。
如果我们在批发市场找到小吃店，我们将失去我们的产品优势。而我们选择加入这个模式，加入总部会为我们提供稳定的货源，这些产品是经过许多加盟店的试销筛选下来的畅销产品。此外，大部分参与品牌将为加盟商提供完善的退货和换货系统，开设休闲食品专卖店不会有库存积压的风险。因此，从产品方面来看，联盟模式显然有更多的优势。第二，大多数知道明的人会对新的和不熟悉的事物保持警惕。当我们开一家消费者从未接触过的自诩为休闲食品商店时，消费者在消费时往往会有食品安全方面的顾虑。然而，我们加入了阿智品牌。即使我们是新开的专卖店，我们仍然是消费者认识已久的“老朋友”，所以我们在购买时会感到更放心。
传统小吃行业
1.市场水平:
进入门槛很低，竞争非常激烈。
从类别的角度来看，类别基本上是固定的，创新极其困难。
有几个主要类别的卤素产品(无味，)，果脯，坚果，海鲜(海藻.)、面包、饼干、糖果、薯片、素食。
从品牌的角度来看，每一个类别都有一个的西安品牌。
2.购买特征
用户购买的特点是随机性和时效性相对较高，当用户在商店看到零食时，他们可能会购买零食，并且他们不太可能会购买零食。因此，超市里的许多小吃都放在收银台附近，这就是为什么用户在排队结账时会买小吃。