食物日粮食配制可根据品种、季节及当地饲养习惯选择饲料和配制。 例如，华东地区饲养太湖鹅，鹅苗饲料吃米饭、碎米、蔬菜、豆类(豌豆、豆饼)、糠麸、麦粒、米等。 日随年龄增长减少米饭，配糠麸类、豆饼类、甘薯等。 东北地区多混入浸泡的谷子，在白菜叶等青菜末饲养鹅雏。
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壳质量和鹅色更好。蛋壳的颜色必须符合标准，蛋壳的结构必须致密均匀。蛋壳太薄，太厚且表面粗糙，这将导致孵化率降低。.要选择干净的鹅蛋。如果鹅卵壳被粪便，泥浆和垃圾污染，这些物质会堵塞卵壳的毛孔，***很容易***鹅卵，变质或导致胎儿死并降低发病率鹅孵化。因此想要拥有好的鹅苗就必须选择比较好的鹅蛋，有了好的苗子自然就会孵化出好的鹅苗来。
而历经人为拨散鹅苗，出汗一些的鹅苗在这一种气体下超级很轻易就着凉***，人走后鹅群又一次扎堆、出汗，因而会会使***的鹅苗添加，鹅苗在多次出汗后很轻易就致使叨毛，造就僵鹅。而热度有发现超过32℃，鹅苗会产生身心、吃什么少、在喝水多、温差增加、体热散出受阻，干扰鹅苗的正规生长，导致***，长期高温更有会会使鹅苗大批求饶。大概在养殖鹅苗的时期，热度要为什么不对称，0-7天的鹅苗热度在28℃，而后这些年来其日龄的添加酷夏低下2℃，困难的是昼夜体温已经不能超过2℃。
