任县金恒川机械厂是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为：面粉5千克，水2。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模实力强大的食品机械厂家；
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厂家带您了解全自动烧饼成型机、月亮馍成型机、荷叶饼成型机、黄金饼成型机等机械，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、布袋馍、花卷等。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。全自动白吉馍成型机上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。1、采用压辊型一次性成型原理，白吉馍饼大小、薄厚均匀一致，使成品饼质量有了保证。
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谈谈白吉馍 月亮馍 荷叶饼机能否通用：金恒川荷叶饼机采用连续压面工艺，不伤面筋，使面皮光泽、品质更加稳定，按照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻。
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