所谓“零排放”是指无限地减少污染物和能源排放直至为零的活动：即利用清洁生产，3R(Reduce,Reuse,Recycle) 及生态产业等技术，实现对自然资源的完全循环利用，从而不给大气，水体和土壤遗留任何废弃物。
零排放，就其内容而言，一方面是要控制生产过程中不得已产生的废弃物排放，将其减少到零；另一方面是将不得已排放的废弃物充分利用，然后消灭不可i再生资源和能源的存在。
随着经济的发展，化工行业的生产工艺也在不断升级，而生产过程中产生的废水成分也相对复杂。比如制药、染料、日化等企业，在生产过程中产生的废水，大多是结构复杂、******和难以降解的物质。如果这些废水随意排放，会对周围居民的身体健康带来危害。
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食品生产废水零排放设备安装事项：
1、参照安装图准备，吊装时检查进出口方向是否正确，罐体的位置、方向不能放错，互相间距必须准。产品吊装就位后，要测定水平度，如不平应进行调整，使之水平。
2、吊装就位后连接好管道，在食品生产废水零排放设备内注入清水，检查各管道有无渗漏。将电控箱控制线与曝气机、水泵接通，电控箱与电源接通，接线时注意电机、风机的转向，必须与所指方向相同。在回填土完成后，安装地面加药及消毒设备、电控柜。
3、在食品生产废水零排放设备安装完成后，必须先接通食品生产废水零排放设备所在地面电器设备和加药设备等配套的自来水管和电线。
