白酒水灌装机依据定容式灌装原理，可以对容量进行调节，这是根据不同的灌装容量调整不锈钢量杯的容积，来选择手动式、电动式或者电脑式调容积的方法，分整体调整和单独调整。
手动式调容积需要有操作经验的人员进行，调整只能到大体容量，还需要用量杯准确计量。电动式、电脑式调容积的方法，设备都配有数字显示容量面板，只要不锈钢量杯做工精良合理，一般误差都在标准之内，不需要量杯计量。
整体调整是白酒灌装机所有灌装阀统一调容积，而且配有容量显示，操作上容易控制。单独调整是灌装机上的每个灌装阀需要单个调整，可参考容量刻度，一般还需要量杯配合计量调整。
白酒灌装机的使用
1、调度加浆对水质的要求
灌装的白酒若需加浆调度时，为了避免产生沉淀，应用软水，不要用未处理过的硬水。
2、白酒储存或灌装时，要尽量避免与铜质、铁质等器具接触，储酒的容器用陶器或不锈钢罐，酒泵用不锈钢的流酒管道，用脚管或不锈钢管，以防止白酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀，影响白酒的感官质量。
3、用固体酒尾降度要注意的问题
固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子，而且还含有丰富的香味物质。采用酒尾降度是提高普通白酒质量的一种有效方法，但由于其中含有的##脂肪乙脂含量较高，容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象，所以，冬季在用酒尾降度时一定要酌情处理，对于高、中档白酒不易用酒尾降度，易采用高度摘酒降度，加浆的方法。
4、固体白酒生产时要严格分段摘酒
蒸馏白酒时要注意掐头去尾，不能将酒尾拉的过长，要保持一定的入库度数，否则，不仅会使白酒杂味大，而且也会使白酒产生混浊、沉淀。
白酒灌装机采用全新卧式设计方便，自动抽料，黏稠较大的膏体也可加料。手动及自动可相互切换，白酒灌装机的防滴漏灌装系统，能够使白酒灌装机设备灌装时气缸上下动作，带动闷头。料缸、三通部分采用铐式连接，无须任何特殊工具，装卸清洗方便省事。
白酒灌装机的优势:
1.白酒灌装机灌装周期短，生产能力高。
2.每个白酒灌装机灌装头可选择设有卡屏口装置，著料对位。
3.更换白酒灌装机灌装规格无需增添备件，只需作调整即可完成。
4.用户可根据自己的生产能力选择灌装数量确定灌装头数。
5.触摸式操作屏，人机界面，可显示出生产状况，操作程序，灌装方式等。
6.该白酒灌装机适用于不同规格容器的灌装，可在数分钟内切换灌装规格。
