盐水***机设备如何调试
（1）接通电源前，应检查电气控制系统是否良好，电源系统的电压是否符合要求。
（2）接入380V电源，并将接地线与车间的安全接地网按牢，并且一定要接入地线设备才能起动。
（3）点动查看泵旋转方向是否与箭头所指一致，如果反向旋转，可把电源线任意调换两根即可。（泵体内无水时，点动时间不能超过三秒，否则水泵损坏）
（4）试运转正常后，把配备好的料液倒入料车，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵体引液，才能开车运行，否则损害水泵。开车时要先开***，后开水泵。
（5）***时可根据所***的产品结构性和工艺要求，调整***针箱上的压料板的针的长度尺寸，当被***原料的厚度很薄的时候，可调针箱上两边四个调整丝杠来获得好的效果，它的调整合理程度，主要是保证能把原料扎透起到保护针的强度和完成针扎在原料上起到退料的作用。
盐水***机 带骨盐水***机 全自动盐水***机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀的***到肉块中，既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及***压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的***效果。 输送带传动方式，通过减速机输出轴偏心输送.可调，其性能非常可靠。.采用德力西.正泰电器..***行程180mm.链条宽度：460mm,入料口465mm.盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用
全自动盐水***机采用食品级304不锈钢制作而成，设计合理，结构严谨，操作方便，送肉链条可以全盘拆卸，清洗方便，清洁卫生，设有自动保护装置，当***针碰到硬物（如骨头）时，***针随之抬起，不受损坏。
盐水***机是将盐水注入肉中充分腌渍，也可注入配制的调味溶液到肉块中，再通过使用公司生产的真空滚揉机（可定制其他食品生产加工流水设备），使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉结构***，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化，松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。
